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九段斑鳩
お店の周辺地図 住所:東京都千代田区九段北1丁目9-12
電話番号:03-3239-2622
総合の評価 75.0点
味の評価 78.3点
値段の評価 67.5点
接客の評価 77.5点
店内の評価 78.3点
クチコミ数 12件
事業者番号 0033436



このお店について口コミする
新規に口コミを投稿する!|投稿数合計12件

投稿者: たなにょろさん  (性別:/年代:) |投稿No:0033436-11|
行列~
寒い中並びましたよ。

でも並んだ甲斐がありましたっ。

油たっぷりのこてこて系は苦手なので、斑鳩の味がお上品で染みました!

量はあんまり多くないけど、その分しっかり味わえてよかったです。

投稿日時:2008年12月09日 15時31分19秒

ホームページ:
総合の評価 7点
味の評価 9点
値段の評価 7点
接客の評価 7点
店内の評価 6点

この記事に返信

投稿者: 細胞ラーメンさん  (性別:男性/年代:20代) |投稿No:0033436-10|
無題
和塩らー麺を食う!平麺でダブルスープ。スープを80度でキープするらしいが、それにより今まで味わった事のない良い香り(本来の豚骨)がする!何か特殊な物を使ってるのではないか?と思う位良い味と香り!

投稿日時:2008年02月11日 23時45分00秒

ホームページ:
総合の評価 8点
味の評価 9点
値段の評価 8点
接客の評価 8点
店内の評価 8点

この記事に返信

投稿者: りもこんさん  (性別:男性/年代:20代) |投稿No:0033436-9|
最高♪
好みにもよるかも知れないけど。
俺は最強、最高だと思います。
個人的に青葉の三ツ星レストランみたい。 
かなり原価率の高いラーメンだと思う。
最近、量で勝負している所(足立区○次)
があるがありゃダメだ。。。
デザートの杏仁プリンもおすすめ!!

投稿日時:2007年11月19日 14時09分50秒

ホームページ:
総合の評価 10点
味の評価 10点
値段の評価 8点
接客の評価 10点
店内の評価 10点

この記事に返信

投稿者: 旅☆旅さん  (性別:男性/年代:30代) |投稿No:0033436-8|
無題
人気店なので、並んでみました。
まぁまぁ、うまかったです。
個人的には、もうちょっと、こってり
しててもいいかなぁ。

投稿日時:2007年10月04日 14時04分45秒

ホームページ:
総合の評価 7点
味の評価 7点
値段の評価 8点
接客の評価 9点
店内の評価 9点

この記事に返信

投稿者: たらちゃん2号さん  (性別:/年代:) |投稿No:0033436-7|
好きなお店です
いつも行列ができてますね。
味の好みは人によって違い、批判もあると思いますが私は好きな店です。
Wスープが濃厚なのにまろやかな味わい。
接客も丁寧で好感がもてます

投稿日時:2007年05月22日 15時06分37秒

ホームページ:
総合の評価 9点
味の評価 8点
値段の評価 8点
接客の評価 7点
店内の評価 8点

この記事に返信

投稿者: 地元さん  (性別:男性/年代:40代) |投稿No:0033436-6|
人それぞれ
地元なので列が出来ているので試しに入りましたが、う~ん???って感じでした。全てが優等生過ぎるのか特に特長があり後で印象に残る味でもなく、私には旨いと言うほどではありませんでした。
その後もう一度、前に食べたときはたまたまなのかと思い食べましたがやはり同じ印象。
むしろその近くにある九州ラーメンの「福のれん」の方が旨かった。
やっぱり味覚は人それぞれですね。

投稿日時:2007年01月18日 19時53分35秒

ホームページ:
総合の評価 5点
味の評価 5点
値段の評価 5点
接客の評価 8点
店内の評価 8点

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投稿者: もんちゃんさん  (性別:男性/年代:30代) |投稿No:0033436-5|
Wスープ
Wスープ系のお店ではかなり上位だと思います。

お店の雰囲気、接客も落ち着いた感じでいいです。

最近、カップラーメンにもなってますね。

投稿日時:2007年01月07日 18時26分37秒

ホームページ:
総合の評価 9点
味の評価 8点
値段の評価 7点
接客の評価 10点
店内の評価 10点

この記事に返信

投稿者: BOさん  (性別:女性/年代:30代) |投稿No:0033436-4|
美味しくて、優しい味(?)
「美味しい」です。

人それぞれだと思いますが、
スープと麺のバランスが私には、麺が弱く感じますが、「これは優しい味なんだ」と思っています。
店員さんも、みなさん笑顔です。
女性一人でもOKですね。そういったお店の雰囲気は好きです。
でも、もう何度も足を運んでいます。
多分、またいくと思います。。

投稿日時:2006年06月04日 00時25分56秒

ホームページ:
総合の評価 7点
味の評価 6点
値段の評価 6点
接客の評価 9点
店内の評価 8点

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投稿者: newyorkさん  (性別:男性/年代:40代) |投稿No:0033436-3|
いわゆるWスープの正統派でこれは美味いねぇ!


ラーメンランキングでは必ず上位に登場する人気店です。
今日も寒空の下20名ほどの行列が出来てます。
物好きもいるもんだとその最後尾に仲間入りする。

らー麺650円+味玉100円はトンコツ醤油に節系を効かせた
いわゆるWスープの正統派でこれは美味いねぇ!
高級料亭で使う本枯れ鰹、鯖節、利尻昆布をはじめ、
厳選の天然素材を二十種類ほど使っているそうだ。

麺は低加水の太やや縮れの固茹で麺です。
このスープと麺だけでも食べてみる価値有りです。

海苔が一枚とシナチク、これは普通かな。
チャーシューは肉の部位がよく分かりませんが
トントロのような食感で軟らかです。
味玉も絶妙な味付けと半熟度ですばらしい。

ん?ネギは入らないんですね。
風味を大事にするためのこだわりだそうです(´・ω・`)

投稿日時:2006年03月29日 22時41分42秒

ホームページ:ヤエちゃんのラーメン食べ歩記
総合の評価 9点
味の評価 10点
値段の評価 7点
接客の評価 7点
店内の評価 7点

この記事に返信

投稿者: プチフリークさん  (性別:男性/年代:30代) |投稿No:0033436-2|
味落ちたね
オープン当初はスープがぬるい位が弱点でしたが、麺のもちもち感は無くなるし、スープは寝ぼけてるし、良くあれであんなに並ぶよな・・・

投稿日時:2005年01月25日 21時05分23秒

ホームページ:
総合の評価 6点
味の評価 7点
値段の評価 5点
接客の評価 6点
店内の評価 6点

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投稿者: ちゃー!さん  (性別:男性/年代:30代) |投稿No:0033436-1|
初カキコ┏○ヘ゜コリ
斑鳩@九段下は、3回程行きました。
青葉インスパイア系の店ですね。
トンコツ・カツオ・昆布が強めのスープで、毎回特製にしてるんですが、薄めの味付けの味玉だった気がしたんですが。。。(だいぶ前の記憶なもんで、あやふやですw)
スープの温度があげてやれば、もっといいと思うんですけどね(小鍋に入れて温めるとか)

初カキコなんですが、こんな感じでいいんかな?(ちと不安w)

投稿日時:2005年01月08日 12時53分09秒

ホームページ:
総合の評価 6点
味の評価 7点
値段の評価 6点
接客の評価 7点
店内の評価 7点

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投稿者: willさん  (性別:女性/年代:10代) |投稿No:0033436-0|
魚介系のしっかりとした味。


九段下駅から徒歩5分、飯田橋駅から徒歩8分くらいにある、有名店。微妙な時間帯にいけば10分くらい並べば入れますが、それ以外だと行列は避けられないでしょう。写真は特製らー麺。

味はしっかり魚介だし+豚骨。麺は細めでストレート目。味がついていないいい感じの半熟玉子が、濃いめのスープには合う。半熟の味付け玉子がはやる中、あえて味付けないところがグッド。また、麺が細目なので、これもまたスープとの相性を考えたものかと。均整がとれた一杯かな。
杏仁プリンがおいしいらしいけど、食べたことは無いです。


ちょっと濃すぎるとは思ったが、まぁ満足。値段も安いものから高いものまであり、味もいろいろ。何回か行って、食べくらべて見てもいいかな。名店”青葉”の味を濃くした感じをうけました。

手を尽くしてる感じ。なかなかいいかと。混んでるからかお店に入って席でらーめんを待つ時間が少し長かった感があるけど。まぁやむなし。外で待つよりマシだしね。

特製らー麺(880円)
らー麺(650円)
煮玉子らー麺(750円)
海の白醤油油そば(770円)


好み度:B+

投稿日時:2005年01月06日 20時08分57秒

ホームページ:つれづれごと。
総合の評価 7点
味の評価 8点
値段の評価 6点
接客の評価 5点
店内の評価 7点

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